Hallo und Moin…

…in Henrics und Ingrids Blog…

Wir werden in unregelmäßigen Abständen von uns berichten; Neuigkeiten erzählen oder nur dumm rumsabbeln

Und damit ihr wisst, wer wir sind, habe ich ein paar Fotos von uns beiden eingestellt! „Un’nu völ Spoß“ beim lesen

Ach ja, nochwas….Rächtschraibfehla sind gewollt und wer welche findet, darf sie behalten

Felicitations pour tes 50 ans, Asterix!

Astérix le Gaulois, wie er im Original heißt wird 50!!!

Herzlichen Glückwunsch dazu!

Ich hatte früher ALLE Comic-Bände…echt alle! Und immer, wenn ein neuer Band erschien – gekauft!!
Irgendwann habe ich die dann alle an ein „armes, notleidendes Waisenkind“ verschenkt, damit ein wenig Freude in sein trauriges Leben käme….ICH IDIOT!!!
Verschenkt! Meine Asterix-Sammlung! Ich könnt mich…..!

Echt scheiße, sowas!

Aber den neuesten Band habe ich mir schon wieder gekauft…

Statistisch gesehen….

…hatten wir am 14.10.2009 102 Besucher in unserem Blog!!!

So viele wie noch nie an einem Tag!!! Ausschlaggebend für diesen enormen „Ansturm“ war die Veröffentlichung meines Artikels im Blog der Leute von Disfunctions.de!

Na gut…machen wir mal ein bisschen Statistik:

Auf dem mitteleren Bild sieht man ganz deutlich den Tagesansturm auf Hengrid’s Blog.
Auf dem rechten Bild sieht man die Entwicklung des Blogs seit seiner Entstehung.

Meine Programme unter Linux Ubuntu 9.04 – „Jaunty Jackalope“

Jaa, mein Rechner ist „windowsfrei“!

Der folgende Artikel wurde von mir an den Blog (Disfunctions.de) gesendet und im Rahmen der dortigen Artikelserie „Meine Programme unter System X“ zuerst veröffentlicht. Und von dort war es dann nicht weit in den Ubuntuusers.de-Planeten.

Vielen Dank an dieser Stelle an Lukas und Matthias von Disfunctions.de für die Veröffentlichung!

Ich nutze jetzt (privat) seit genau einem Jahr GNU/Linux – als Umsteiger von Windows XP zu (”damals”) GNU/Linux Ubuntu 8.04 „Hardy Heron“ , dann update auf Ubuntu 8.10 „Intrepid Ibex“ und jetzt Ubuntu 9.04 „Jaunty Jackalope“!

Die Wikipedia-Enzyklopädie schreibt dazu:
„Jede Version hat einen eigenen Codenamen und eine Versionsnummer, die auf dem jeweiligen Veröffentlichungsjahr und -monat basiert. So steht beispielsweise 5.10 für Oktober 2005. Die Codenamen sind Tierarten mit einem vorangestellten Adjektiv, so dass eine Alliteration entsteht. Das Projekt hat sich zum Ziel gesetzt, alle sechs Monate eine neue Version der Distribution zu veröffentlichen….“

Folgende Programme nutze ich (und bis auf 4 sind sie alle im Installationsumfang enthalten; und was man sonst so braucht lädt man sich aus den Ubuntu-Paketquellen runter)!

Büro:
- OpenOffice 3.1 – überwiegend den “Writer” zum Briefe schreiben
- Evolution – Kalender u. Termine

Grafik:
- F-Spot – Fotos über Digitalkamera in den PC einlesen
- Gimp! – Fotos bearbeiten
- XSane – einscannen u. bearbeiten

Internet:
- Mozilla Firefox 3.0.14 – derzeitiger Webbrowser
- Mozilla Firefox 3.5 – der neue Webbrowser
- Mozilla Thunderbird – alle Emails
- Transmission – BitTorrent-Client für gelegentliche downloads

Spiele:
- Foobillard
- Mahjongg (distributionseigen)
- AisletRiot Solitaire – Klondike – (distributionseigen)

Unterhaltungsmedien:
- Brasero – CDs und DVDs brennen
- Griffith – DVD-Sammlung katalogisieren

Zubehör:
- Gourmet Recipe Manager – Kochrezepte sammeln und verwalten

PC-Desktop-Thema:
- Shiki-Wise
- Gnome-Wise (Symbole)

Laptop-Thema:

Human (auch Symbole) – siehe kl. Bild rechts
(Lieblings)Schriftart:
- Liberation Sans

Natürlich benutze ich ab und zu den distibutionseigenen Terminal, Texteditor und Rhythmbox.

Internetforum:
- ubuntuusers.de – Forum, Wiki und Planet waren und sind mir eine große Hilfe

Bis zum nächsten, halbjährlichen update auf 9.10 „Karmic Koala“ dauerts nur noch soviel Tage…

„Rostiger Willi“

Man nehme 1 Schnapsglas und tropfe 12 Tropfen Tabasco hinein!
Jetzt nur noch mit dem (Doppel-) Korn seines Vertrauens auffüllen und „Nich’ lang schnacken, Kopp in’ Nacken“.

Ich habe jetzt nicht gesagt, dass das jedem gut schmecken muss

Aber neulich auf der Einweihungsfete hatte ich mal einen davon!

Natürlich kann man die Tabasco-Dosis auch erhöhen oder vermindern…aber mal ganz ehrlich….mehr als 12 Tropfen pro Schnapsglas sind echt schon eine Belastung!

Ursprünglich hatte ich auf der Fete „horstiger Willi“ verstanden…was zudem Zeitpunkt so gar keinen Sinn für mich machte …aber als dann der Tabasco den Korn „rostig“ einfärbte und ich nochmal nachfragte….war das Gelächter groß (denn „Horst“ hieß tatsächlich der Typ, der mir dieses Getränk nahebrachte) !! Na, egal…

Neues vom „Hausmeister Heinrich“

Moin liebe Jungs und Mädels!
Ist doch herrlich, so ein Kaminofenfeuer gerade wenn’s kalt ist!
Wir hatten ihn jetzt schon vier Mal an (lieben Gruß an „Borsti“! Brauche keine Einweisung mehr )

Habe festgestellt, dass trockenes Holz abbrennt wie nix Gutes! Kaum dass man einen Scheit aufs Feuer gelegt hat, schon ist er weg…! Wenn wir so weiter heizen wie bisher, muss ich mir wohl bald nen kleinen Wald suchen und – wenn keiner guckt – abholzen!

Leider kann ich euch momentan keine Fotos eines gemütlichen, prasselnden Feuers zeigen….gemacht habe ich schon welche….aber das USB-Datenkabel der Kamera ist im Moment noch im Umzug

Und leider kann mein PC die Speicherkarte nicht lesen, weil sie ein besonderes Format hat (Fuji). Scheiße.. Da hat man schon so’n super-hyper Multimedia PC mit 5-fachem Kartenlesegerät und die Hersteller entscheiden sich mal eben, ein Speicherkartenformat zu entwickeln, welches definitiv NICHT den herkömmlichen Standards entspricht! Aber das ist ein anderes Thema!

Tja, leider keine Fotos im Moment – wird aber nachgeholt. Versprochen

Und für alle, die unseren Ofen noch nicht gesehen haben, können sich dat Jerät ja mal auf der Herstellerseite bekucken! Klickst du hier!

Pssst…und wusstet ihr, wie scheiße-teuer die Dinger sind?? Ich nicht – hatte mich noch nie danach erkundigt! Obwohl, wenn man eine Internetsuchmaschine seines Vertrauens benutzt, gelangt man zu unterschiedlichen Preisen.
Man gut, dass er hier schon stand, als wir „unser Traum-Schloss“ erworben haben…;-)

Bis demnächst – Gut Holz Euer „Hausmeister Heinrich“

Apfel-Kasseler-Pfanne

Zutaten:

200 g Kasseler im Stück
2 Zwiebeln
200 g durchwachsenen Speck
4 kleine Äpfel
2 EL Butter
Majoran
4 Eier

Zubereitung:

Kasseler würfeln, Zwiebeln hacken, Speck würfeln, Äpfel in kleine Stücke schneiden.

In einer großen Pfanne die Butter zerlassen, den Speck darin auslassen. Achtung: die Butter nicht zu heiß werden lassen – verbrennt sonst!
Dann die anderen Zutaten zugeben, mit Majoran würzen und unter Rühren ca. 15 Minuten garen lassen.

Mahlzeit!

Dazu passen Spiegeleier und Kartoffelpüree

Gefüllte Pfannkuchen mit Tomatensoße

Zutaten für 4 Portionen:

Für den Teig:
250 g Mehl
1 Msp. Backpulver
4 Ei(er)
3 Tasse/n Milch
Öl zum Ausbacken

Für die Füllung:
50 g Speck
1 kleine Zwiebel(n)
400 g Hackfleisch
100 g Erbsen, TK

Für die Sauce:
1 kleine Zwiebel(n)
500 g Tomate(n), reife, geschält
2 EL Tomatenmark
1/2 Liter Gemüsebrühe und Wein ( zusammen)
1 Knoblauchzehe(n)
Salz und Pfeffer
Oregano
Thymian
evtl. Rosmarin
2 EL Mehl
1 Beutel Käse, gerieben, zum Überbacken

Zubereitung:
Pfannkuchenteig herstellen, in einer Pfanne ausbacken.

Für die Füllung Speck ausbraten, Zwiebel zufügen und anziehen lassen.
Hackfleisch dazugeben und durchbraten, Erbsen zufügen, mit den Gewürzen
abschmecken und abkühlen lassen.

Für die Tomatensoße Zwiebel und Knoblauch in Öl anlassen, Tomatenmark zufügen
und kurz mitrösten. Anschließend die Tomaten dazugeben. Mehl darüber stäuben,
unter Rühren verbinden lassen, mit Brühe und Wein ablöschen. Gewürze zugeben
und leise köcheln lassen. Große Auflaufform fetten, Pfannkuchen
mit der Hackmasse füllen, zusammengerollt in die Form legen, mit etwas
Tomatensoße begießen, Reibekäse darüber streuen und kurz überbacken. Der Käse
sollte nicht hart werden.

Die Hackrollen mit der restlichen Tomatensoße servieren.

Noch 3 Tage…

…ja und was dann??

Oooch, eigentlich gar nix besonderes

Ja und….?

In 3 Tagen benutze ich seit einem Jahr (privat) nur noch „Linux“ – speziell „Ubuntu“ und kein Windows mehr!
Genauer gesagt: GNU/Linux in seiner aktuellen Distribution: „Ubuntu 9.04″ -  „Jaunty Jackalope“ (Lebhafter Jackalope)
Der Umstieg war so rein installationstechnisch überhaupt kein Problem!
Eigentlich funktionierte von Beginn an (fast) alles! Ein bisschen Arbeit hatte ich doch…der Drucker musste gesondert installiert werden und die Treiber für die Grafikkarte muckten etwas!

Ja, es sieht ein bisschen anders aus als z.B. Windows XP…aber ich habe mich sehr schnell zurecht gefunden.

Aber mit dieser neuen Distribution lief alles wie geschmiert! Alles wurde automatisch erkannt! Drucker, Wlan, Bildbearbeitung, Textverarbeitung….alles kein Problem!
Und dieses Betriebssystem liefert alle notwendigen Programme schon mit: Textverarbeitung, Tabellenkalkulation, Präsentationen, Brennprogramm usw.!

Und das gute daran: es ist freie Software…jeder kann daran mitarbeiten; es verändern; der Gemeinschaft zur Verfügung stellen; von der Gemeinschaft „profitieren“!
Man kauft/bezahlt aber keine teuren Lizenzen; wie z.B. bei Microsoft Windows – GNU/Linux ist legal und trotzdem völlig kostenlos!!!!!
Alle Software steht kostenlos zur Verfügung. Wird von der Gemeinschaft gepflegt. Und wenn man vielleicht selber programmieren kann, lädt man sich den Quelltext des Programms herunter und programmiert selbst etwas; verändert was und stellt es wieder öffentlich zur Verfügung!
Sollte dann evtl Missbrauch betrieben worden sein, fällt das sofort auf und die Schwachstellen werden von einem anderen Programmierer sofort behoben!

Viren? Natürlich kann man sich im Internet auch mit Linux einen Virus einfangen.
ABER: diese Viren sind „Microsoft“ oder „Windows-Viren“ (gefühlte 95% aller Internetbenutzer sind wohl mit Windows unterwegs – die anderen 5% benutzen andere Betriebssysteme und von diesen 5 sind nochmal vielleicht 3% mit Linux unterwegs) und können im Linux-System keinen Schaden anrichten – das Sicherheitskonzept von Linux lässt das nicht zu!
Zudem ist Linux „dateimäßig“ völlig anders aufgebaut als Windows und der Nutzer hat von Beginn an keine Administratoren-Rechte!
Nur für bestimmte Systemveränderungen oder Programminstallationen macht man sich mit einem zuvor vergebenen Passwort KURZFRISTIG selbst zum Systemadmin.

Nun gut, das soll fürs Erste reichen.:-)

Wer mehr zum Thema „Linux“ wissen möchte, benutzt am besten eine Internetsuchmaschine seines Vertrauens.
Ich liste hier mal ein paar Seiten auf, die mir den Umstieg erleichtert haben:

1. Ubuntuusers
2. GNU/Linux
3. Warum Linux besser ist als Windows
4. Freie Software
5. Ubuntu

Der Gärtner ist immer der….

….den Rasen mäht und die Hecke schneidet

Rasen gemäht habe ich jetzt bereits zum 3. Mal seitdem wir eingezogen sind. Und das ist nicht gerade wenig – gefühlte 800 qm Grünfläche. Ich glaube, der Vorbesitzer wollte mich ärgern; weil das Zeug wächst wie nix Gutes!

Helmuth (DER Fachmann für Gras-Beschneidung) meint ja auch, dass „er da Dünger drauf gehauen hat“!
Na egal, hab ich wenigstens was zu tun und komme nicht auf dumme Gedanken!

Yo…und heute war dann die Tujahecke dran! Ich hatte mir vor ein paar Tagen ja so’ne elektrische Heckenschere von Bosch gekauft

ÜBRIGENS: dass das ne Tujahecke ist, hat Ingrid gesagt…ich hab von sowas keine Ahnung. Für mich war das nur grün, zu lang, musste ab!!!
Und denn ging das los heute. Ich hatte so ein Gerät vorher noch nie benutzt…aber umso besser ist das Ergebnis geworden.
Lasst es mich mit zwei Worten beschreiben: GRANDIOS, SCHNURGERADE, wie mit dem LINEAL GEZOGEN, 1a, PROFESSIONELL, wie von MEISTERHAND…;-)

Ja, Danke…danke, danke! Danke für den tosenden Applaus! Setzt euch wieder hin!

Aber mal Spaß beiseite, Ernst ausse Ecke…die Handhabung einer solchen „Bosch AH-S 4-16″ ist ja nun wirklich kinderleicht!
Ja fast Idiotensicher!!! [wahrscheinlich konnte ich deshalb so gut damit um]

Tja, und nu?
Demnächst ist noch der Lamellenzaun dran. Der braucht dringend Holzschutzfarbe.
Und das, was ich „meine Werkstatt“ nenne, wird auch noch vernünftig; mit Sinn und Verstand auf- und eingeräumt. Momentan dient „sie“ noch als Abstell- und Rumpelkammer und Zwischenlager für leere Kartons und Altpapier!

Also, es gibt immer was zu tun.

„Glück auf“

Blog geschlossen

Uuuups…hatte ich noch gar nicht bemerkt: Jan hat seinen Blog geschlossen!!!

Ihn hat leider die Lust verlassen, einen Blog zu betreiben….

Schade, aber es gibt eben wichtigere Dinge im Leben!